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101 इष्टतम जीवन फूड्स: आहार के माध्यम से हीलिंग

101 इष्टतम जीवन फूड्स: आहार के माध्यम से हीलिंग

101 ऑप्टिमल लाइफ फूड्स पोषण विशेषज्ञ डेविड ग्रोटो द्वारा लिखे गए हैं, जो 101 फूड्स के लेखक भी हैं जो आपके जीवन को बचा सकते हैं। इस पुस्तक में ग्रोटो ने 30 सामान्य स्वास्थ्य स्थितियों को संबोधित किया है और बताया है कि कैसे आप स्वादिष्ट, आसानी से तैयार होने वाली रेसिपी के माध्यम से अपने आहार में हीलिंग फूड्स को शामिल कर सकते हैं।

हीलिंग फूड्स आहार मूल बातें

101 ऑप्टिमल लाइफ फूड्स के पहले भाग में, ग्रोटो ने 30 स्वास्थ्य समस्याओं को सात प्रमुख स्वास्थ्य चुनौतियों में वर्गीकृत किया और बताया कि विशिष्ट खाद्य पदार्थों का चयन करके उन्हें कैसे दूर किया जाए।

  1. त्वचा आप में हैं
    इस खंड में Grotto बताता है कि कैसे विटामिन सी और अंडे से भरपूर खाद्य पदार्थ आपकी त्वचा की उपस्थिति में सुधार कर सकते हैं जैसे कि किशोर मुँहासे और बुढ़ापे, क्षतिग्रस्त त्वचा।
  2. फ्लो के साथ कैसे जाएं
    ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन के माध्यम से अपने परिसंचरण को बेहतर बनाने और ठंडे पैरों और हाथों से राहत पाने के लिए जानें।
  3. दर्द की सभा
    Grotto यह बताता है कि कैसे सामन और मशरूम जैसे खाद्य पदार्थ थका हुआ और मांसपेशियों को तनाव में डाल सकते हैं। यह खंड माइग्रेन सिरदर्द और तंत्रिका दर्द को भी संबोधित करता है।
  4. यह प्रदर्शन के बारे में कैसे है
    यह खंड तनाव (पालक) को कम करने, आपकी नींद में सुधार (केले और लेटस) और यौन प्रदर्शन (ब्लूबेरी) को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डालता है।
  5. आपकी पाइपलाइन
    Grotto कब्ज, दस्त, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और मूत्र पथ के संक्रमण को संबोधित करता है। डिस्कवर करें कि क्यों जुनून आपके दिल के लिए अच्छा है और दालचीनी खराब सांस को कैसे ठीक कर सकती है।
  6. एक अच्छा फाउंडेशन
    उन उपचार खाद्य पदार्थों के बारे में जानें जो गठिया के प्रबंधन में मदद करने और आपकी हड्डियों को बनाने में मदद कर सकते हैं जैसे कि prunes और प्याज।
  7. भविष्य के लिए आंखें
    इस खंड में खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डाला गया है जो आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन जैसे कि पिस्ता, बादाम, एवोकाडो और कीवी फल के जोखिम को रोकते हैं।

पुस्तक के दूसरे भाग में विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों के साथ-साथ व्यंजनों के व्यापक चयन के लिए विस्तृत भोजन योजनाएं शामिल हैं। भोजन योजना में तीन भोजन और दो स्नैक्स होते हैं और प्रति दिन लगभग 2000 कैलोरी प्रदान करते हैं।

अनुशंसित खाद्य पदार्थ

ब्लूबेरी, रास्पबेरी, कीवी फल, सेब, केला, आम, अनार, नाशपाती, जोश, सलाद, पालक, मशरूम, पिस्ता, बादाम, अखरोट, पेकान, क्रैनबेरी, चेरी, एवोकैडो, सेम, जौ, दलिया, जंगली चावल, जंगली चावल रतालू, स्क्वैश, अंडे, सामन, झींगा, तिलापिया, सामन, चिकन, दही, हरी चाय, दौनी।

नमूना आहार योजना

सुबह का नाश्ता

रास्पबेरी दही मफिन

सुबह का नास्ता

डार्क चॉकलेट

दोपहर का भोजन

अनार Vinaigrette और मैंगो गिली गार्निश के साथ ग्रील्ड चिकन सलाद

दोपहर का नाश्ता

अखरोट और चेरी

हरी चाय

रात का खाना

ब्लूबेरी और वाइल्ड राइस के साथ कोको-एनक्लोज्ड सैल्मन

मिठाई

पके हुए कस्टर्ड

व्यायाम की सिफारिशें

101 इष्टतम जीवन फूड्स में एक व्यायाम कार्यक्रम शामिल नहीं है, हालांकि, 30 विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों के संबंध में सामान्य सुझाव दिए गए हैं, जिन पर चर्चा की गई है।

लागत और खर्चे

101 ऑप्टिमल लाइफ फूड्स 16 डॉलर में बिकते हैं।

यह भी उपलब्ध है १०१ फूड्स जो आपके जीवन को १५ डॉलर बचा सकते हैं।

पेशेवरों

  • जोर देता है कि आहार विकल्प स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव कैसे डाल सकते हैं।
  • जानकारी वैज्ञानिक अनुसंधान पर आधारित है।
  • विभिन्न सामान्य स्वास्थ्य स्थितियों के प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।
  • लेखक एक योग्य पोषण विशेषज्ञ हैं।
  • भोजन योजना और व्यंजनों में शामिल हैं।

विपक्ष

  • एक व्यायाम योजना शामिल नहीं है।
  • वजन घटाने की दिशा में विशेष रूप से लक्षित नहीं।
  • आहार संबंधी सुझावों का पालन करने से स्वास्थ्य की स्थिति पूरी तरह से समाप्त नहीं हो सकती है।
  • 101 उपचारक खाद्य पदार्थों की एक संगठित सूची नहीं है।

निष्कर्ष

101 इष्टतम जीवन खाद्य पदार्थ आपको सिखाएंगे कि स्वस्थ भोजन कैसे तैयार किया जाए जिससे विभिन्न प्रकार की सामान्य स्वास्थ्य चुनौतियों का सामना करने की क्षमता हो। यह उन लोगों के लिए अपील करेगा जो खाना पकाने का आनंद लेते हैं और ऐसे खाद्य पदार्थों से समृद्ध एक स्वस्थ जीवन शैली जीने में रुचि रखते हैं जो भोजन को बढ़ावा देते हैं।

मिज़पाह माटस द्वारा B.Hth.Sc (ऑनर्स)

अंतिम समीक्षा: 10 जनवरी, 2017


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