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कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए 12 कदम

कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए 12 कदम

कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए 12 कदम: कैसे पकाया भोजन पर अपनी निर्भरता को समाप्त करने के लिए विक्टोरिया बॉटेंको द्वारा लिखा गया है।

1993 में Boutenko और उनके परिवार को अस्थमा और मधुमेह से लेकर हृदय अतालता तक सभी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा था। दवा दवाओं के साइड इफेक्ट के बारे में उसकी चिंता के कारण Boutenko ने प्राकृतिक समाधान खोजना शुरू कर दिया।

उसे कच्चे खाद्य आहार के बारे में पता चला और वह और उसका परिवार रात भर इस तरह से खाना खाने लगे। लगभग तुरंत उन्होंने अपने स्वास्थ्य के मुद्दों में सुधार देखा और आहार पर चार महीने के बाद वे सभी ने दस किलोमीटर की दौड़ पूरी की।

बाउटेंको ने इस पुस्तक को एक दीर्घकालिक जीवन शैली के रूप में खाने के इस तरीके को बनाए रखने के लिए एक कच्चे खाद्य आहार के समायोजन के नुकसान से बचने में पाठकों की मदद करने के लिए लिखा था।

कच्चे खाद्य पदार्थ आहार मूल बातें करने के लिए 12 कदम

आहार जो Boutenko की सिफारिश करता है उसमें केवल पौधे आधारित खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें पकाया या संसाधित नहीं किया गया है। आहार में मुख्य रूप से फल और सब्जियां शामिल होंगी जिनमें थोड़ी मात्रा में नट और बीज होते हैं।

रॉ फूड्स के 12 चरण सामान्य आबादी के लिए हरी स्मूदी को शुरू करने के लिए जाना जाता है, जो कि फल और पत्तेदार हरी सब्जियों का मिश्रित संयोजन है। वह अपने प्रोटीन और खनिजों की उच्च सामग्री के लिए हर दिन आहार में हरी स्मूदी को शामिल करने की वकालत करती हैं, जो कच्चे शाकाहारी आहार पर दीर्घकालिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

Boutenko इस बात पर जोर देती है कि प्रत्येक व्यक्ति को एक अलग आहार की आवश्यकता होती है और वह हमें प्राकृतिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए ध्यान देने की सलाह देता है।

इसके विपरीत वह कहती है कि पके हुए खाद्य पदार्थों के लिए क्रेविंग एक वास्तविक जैविक आवश्यकता के बजाय उनके नशे की लत प्रकृति से संबंधित होने की अधिक संभावना है। उसने कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए 12-कदम का कार्यक्रम बनाया ताकि लोगों को पके हुए खाद्य पदार्थों की लत पर काबू पाने में मदद मिले ताकि वे एक कच्चे खाद्य आहार को सफलतापूर्वक बनाए रख पाएंगे।

  • चरण 1 - समस्या से अवगत होना
  • चरण 2 - cravings को खत्म करने के लिए अपने शरीर को पोषण देना
  • चरण 3 - कौशल और उपकरण प्राप्त करना
  • चरण 4 - मैं तुमसे प्यार करता हूँ कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या खाते हैं
  • चरण 5 - प्रलोभनों से बचना
  • चरण 6 - समर्थन प्राप्त करना
  • चरण 7 - आभार और क्षमा
  • चरण 8 - सपनों को साकार करना
  • चरण 9 - अन्य स्वस्थ आदतों को गले लगाना
  • चरण 10 - स्पष्टता प्राप्त करना
  • चरण 11 - एक आध्यात्मिक मिशन के लिए खोज
  • चरण 12 - दूसरों को समर्थन देना

अनुशंसित खाद्य पदार्थ

फल, सब्जियां, हरी स्मूदी, कच्चे नट और बीज, एवोकैडो, ड्यूरियन, नारियल।

नमूना आहार योजना

सुबह का नाश्ता

आम और काले हरी स्मूदी

सुबह का नास्ता

ताजा आड़ू

दोपहर का भोजन

एवोकैडो के साथ कच्चे सब्जी का सूप

दोपहर का नाश्ता

कच्चा करोबार ट्रफल्स

रात का खाना

अखरोट या बीज पनीर
टमाटर और स्प्राउट्स के साथ बड़ा हरा सलाद

व्यायाम की सिफारिशें

रॉ फूड के 12 स्टेप्स, विशेष रूप से चलने, तनाव के प्रबंधन के प्रभावी प्राकृतिक तरीके के रूप में व्यायाम की सलाह देते हैं। Boutenko का कहना है कि प्रत्येक दिन कम से कम तीस मिनट के लिए व्यायाम या तीव्र शारीरिक गतिविधि के कुछ प्रकार करने से बढ़ी हुई ऊर्जा, बेहतर चयापचय, बेहतर आत्मसम्मान, कम शरीर में वसा और कई गंभीर बीमारियों का कम जोखिम सहित कई लाभ मिलेंगे। कैंसर, हृदय रोग और ऑस्टियोपोरोसिस।

लागत और खर्चे

कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए 12 कदम: $ 16.95 पर पकाया भोजन पर निर्भरता को कैसे समाप्त करें।

पेशेवरों

  • फलों, सब्जियों और स्वस्थ वसा के सेवन को प्रोत्साहित करता है।
  • स्वास्थ्य समस्याओं की एक विस्तृत विविधता के प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।
  • हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करेगा।
  • भोजन करने वालों की मदद कर सकते हैं ताकि वे अनिवार्य भोजन पर काबू पा सकें।
  • अच्छे स्वास्थ्य के लिए व्यायाम, नींद और तनाव प्रबंधन के महत्व को स्वीकार करता है।
  • बजट में कच्चे खाद्य आहार खाने के सुझाव शामिल हैं।
  • व्यंजनों में शामिल हैं।

विपक्ष

  • बाहर और सामाजिक स्थितियों में खाना मुश्किल हो सकता है।
  • शुरुआती संक्रमण अवधि के दौरान डायटर को असुविधा का अनुभव हो सकता है।
  • भोजन योजना शामिल नहीं है।
  • आहार की सावधानीपूर्वक योजना बनाने या पूरक लेने के लिए आवश्यक है ताकि विटामिन बी 12, जस्ता, सेलेनियम और प्रोटीन जैसे संभावित पोषण संबंधी कमियों से बचा जा सके।

कच्चे खाद्य आहार के लिए उन नए के लिए अच्छा है

Boutenko डाइटर्स को व्यावहारिक सुझाव, रेसिपी, और रणनीति प्रदान करता है और वास्तविक जीवन के अनुभव के साथ-साथ वैज्ञानिक अनुसंधानों के साथ उनकी सिफारिशों का समर्थन करता है।

रॉ फूड्स के 12 स्टेप्स उन डायटर्स से अपील करेंगे जो एक कच्चा खाद्य आहार के साथ-साथ उन लोगों के लिए भी खाना शुरू करना चाहते हैं, जिन्होंने अतीत में खाने के इस तरीके को आजमाया था, लेकिन लंबे समय तक इससे चिपके रहने में कठिनाई हुई।

मिज़पाह माटस द्वारा B.Hth.Sc (ऑनर्स)

    उद्धरण:
  • हदद, ई। एच।, बर्क, एल.एस., केटरिंग, जे.डी., हबर्ड, आर। डब्ल्यू।, पीटर्स, डब्ल्यू। आर। (1999)। आहार सेवन और जैव रासायनिक, hematologic, और nonwgetarians के साथ vegans की प्रतिरक्षा स्थिति। नैदानिक ​​पोषण की अमेरिकी पत्रिका, 70 (3), 586s-593s। संपर्क
  • क्रेग, डब्ल्यू। जे। (2009)। शाकाहारी आहार का स्वास्थ्य प्रभाव। नैदानिक ​​पोषण की अमेरिकी पत्रिका, 89 (5), 1627S-1633S। संपर्क

अंतिम समीक्षा: 10 जनवरी, 2017


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